Protini ya minyoo iliyoidhinishwa kutumika katika chakula cha mbwa nchini Marekani

Kwa mara ya kwanza nchini Marekani, kiungo cha chakula cha wanyama kipenzi kinachotokana na minyoo kimeidhinishwa.
Ÿnsect imeidhinishwa na Muungano wa Maafisa wa Kudhibiti Milisho ya Marekani (AAFCO) kwa matumizi ya protini ya minyoo iliyopunguzwa mafuta katika chakula cha mbwa.
Kampuni hiyo ilisema ni mara ya kwanza kiungo cha chakula cha wanyama kipenzi kinachotokana na mlo kuidhinishwa nchini Marekani
Uidhinishaji huo ulikuja baada ya tathmini ya miaka miwili na shirika la Marekani la usalama wa chakula kwa wanyama AAFCO. Uidhinishaji wa Ÿnsect ulitokana na ripoti ya kina ya kisayansi, iliyojumuisha majaribio ya miezi sita ya viambato vinavyotokana na funza katika lishe ya mbwa. Ÿnsect ilisema matokeo yalionyesha usalama wa bidhaa na thamani ya lishe.
Utafiti zaidi ulioidhinishwa na Ÿnsect na uliofanywa na Profesa Kelly Swenson wa Maabara ya Sayansi ya Wanyama katika Chuo Kikuu cha Illinois huko Urbana-Champaign unaonyesha kwamba ubora wa protini ya unga wa minyoo iliyoharibiwa, unaotengenezwa kutoka kwa funza wa unga wa manjano, unalinganishwa na ule wa asili wa hali ya juu. protini za wanyama katika uzalishaji wa chakula cha mifugo, kama vile nyama ya ng'ombe, nguruwe na lax.
Mkurugenzi Mtendaji wa Ÿnsect Shankar Krishnamurthy alisema leseni hiyo inawakilisha fursa kubwa kwa Ÿnsect na chapa yake ya chakula cha wanyama kipenzi wa Spring kwani wamiliki wa wanyama-vipenzi wanazidi kufahamu manufaa ya lishe na mazingira ya mbadala wa wanyama vipenzi.
Kupunguza madhara ya mazingira ya chakula cha mifugo ni changamoto kubwa inayokabili sekta hii, lakini Ÿnsect inasema imejitolea kusaidia kukabiliana nayo. Minyoo ya unga hukuzwa kutoka kwa mazao ya kilimo katika maeneo yanayozalisha nafaka na yana athari ya chini ya kimazingira kuliko viambato vingine vingi vinavyotumiwa kitamaduni. Kwa mfano, kilo 1 ya mlo wa Spring Protein70 hutoa nusu ya dioksidi kaboni sawa na unga wa kondoo au soya, na 1/22 sawa na unga wa nyama ya ng'ombe.
Krishnamurthy alisema, "Tunajivunia kupata kibali cha kufanya biashara kiambato cha kwanza cha chakula cha mifugo cha minyoo nchini Marekani. Huu ni utambuzi wa kujitolea kwetu kwa afya ya wanyama kwa zaidi ya muongo mmoja. Haya yanajiri tunapojiandaa kuzindua kiambato chetu cha kwanza cha chakula cha wanyama kipenzi kutoka Afghanistan. Uidhinishaji huu unafungua mlango kwa soko kubwa la Amerika kwani Means Farms huwasilisha kwa wateja wake wa kwanza wa chakula cha kipenzi.
Ÿwadudu ni mojawapo ya wazalishaji wakuu duniani wa protini ya wadudu na mbolea za asili, na bidhaa zinazouzwa duniani kote. Ilianzishwa mwaka wa 2011 na yenye makao yake makuu mjini Paris, Ÿnsect inatoa masuluhisho ya kiikolojia, afya na endelevu ili kukidhi mahitaji yanayoongezeka ya protini na malighafi inayotokana na mimea.